Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas Červené víno

Pago de los Capellanes Sen vo výškach sa rodí v južnej vysočine Ribera del Duero, víno sa rodí s čerstvosťou a energiou nadmorskej výšky.

Túto jedinečnú krajinu definujú staré vinice, červenkasté pôdy a starobylá geológia. Z Fuentenebra, Pardilly a Honrubia de la Cuesta, tradície a úcta dávajú vzniknúť vínu jemného a minerálneho charakteru: Sen vo výškach, najčistejší výraz tohto jedinečného územia. Vyzrieva jeden rok a plní sa do fliaš bez čírenia alebo stabilizácie. Prírodný sediment ako pečať čistoty a evolúcie vo fľaši až 15 rokov.

Farba: Čerešňová červená s výraznými rubínovými tónmi.

Nos: Intenzívna aróma kyslého červeného ovocia a v pozadí čierna s nuansami aromatických bylín a mentolov typických pre okolitú vegetáciu.

Ústa: Široké a veľmi svieže, dlhý pocit v ústach s minerálnymi a mentolovými tónmi, veľmi živé leštené triesloviny.

Záver: Živý, plný energie a jemných vôní s veľkou komplexnosťou.