Palacio de Villachica Červené víno

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano y francés durante un minimo de un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, global.

Farba granate de intensidad profunda. Nariz, arómy de frutas negras maduras ako ciruela y la zarzamora. También están prezentuje los aromas característicos de la madera ako vainilla, el brioche alebo el pan tostado. Su crianza de 12 meses en barricas de roble americano-francés, además de aportar en nariz, hace que su entrada en boca sea golosa, con un cuerpo medio, paso largo y persistente en su salida. Equilibrio entre fruta y madera también en boca, taninos suaves. Un vino complejo que gana con el tiempo.