Arano Červené víno
Arano Crianza je víno vyrobené z hrozna z vlastných viníc Moradillo de Roa, ktoré má viac ako 25 rokov. 9 hektárov v parcelách „B LAN cares“, „El Charco“, „Presas“, „Estepar“ a „Pozuelo Pico“ v nadmorskej výške 1000 m v kamenistých pôdach s kontinentálnym podnebím.
Vysokovrstvové víno, jasný a živý vzhľad, čerešňová červená s fialovým pozadím. Intenzívne vône čerstvého čierneho ovocia a nuansy bielych kvetov, charakteristické pre tempranillo Ribera del Duero z Burgosu. Dobrá rovnováha dreva a ovocia vďaka dlhému dozrievaniu v sudoch, ktoré poskytujú korenistú, opekanú a balzamikovú arómu, rešpektujúcu charakter odrody. V ústach má nový začiatok, prechádza hodvábnymi trieslovinami, ktoré dávajú vznik okrúhlosti a štruktúre. Koniec úst je široký, dlhý, zanecháva intenzívnu spomienku na čierne ovocie.
Varené, menestra, ryža, ryby v omáčke a všetky druhy mäsa.