Paternina Banda Roja Červené víno
10,80 €
na jednotku
nedostupné
Označenie: Viña Vial
SYSTÉMOVÁ ORGÁNOVÁ: Reserva
Rok: 2010
Vinárstvo: Bodegas Federico Paternina
Alkohol: 13,5 %
Varieta: TEMPRANILLO, Grenache
Kvantita: 75 cL
Destemming klastra a jemný zberu lesných plodov. Kvasenie sa konala v kontakte s hrozna i obilného a niekoľko denných overpumping. Bola teplota 25 stupňov. 24 mesiacov s stáčanie každých 6 mesiacov, zostanú vo fľaške minimálne 2 roky. S menej ako 8 rokov staré a amerických dubových sudoch prebieha opekania médium.
Rubínová červená farba s dlaždice, svetlé iridescence. Redukciou vynikajúci tón. Veľmi elegantné na nose, venovaná vanilka jemného buketu chovu a spomienky. Vysoko leštené úst, mäsité a zložité.
Ideálny pre pečie červené mäso, hra a syra s prehľadom.
