Biele víno Pazo de Rubianes

 Pazo de Rubianes

Rok: 2016
Vinárstvo: Paloma Rey Fernández-Latorre
Alkohol: 13.
Varieta: Albariño
Kvantita: 75 cL

Nuestro Albarino se elabora partir de uva procedente de las espalderas de la zona alta. UNA elaboración muy cuidada, que tiene como protagonista hlavné la excelente calidad de la uva de partida. Recogida en cajas de 17 kg, se procesa en la bodega en un plazo inferior 3 horas después de ser vendimiada. Tras una maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero bočnicami Farebná teplota controlada. Finalizada la fermentación, se procede La crianza sobre lías, para acabar con el estabilizado en frío y el zadné embotellado.

Su elaboración tranquila de entre 10 y 12 meses garantiza OSN consumo óptimo más longevo.

Límpido vino, transparente y franco. Vôňa de fruta, flor... frescura y una buena fragancia. Amplio, largo y orgulloso. Amante en boca con OSN po vydaní gusto que no deja indiferente. Ojos Cerrados – Sueños Despiertos... testigos oculares de un Rías Baixas kon discurso propio.
Cena: 19,07 € na jednotku


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