Pedro Ximénez Ximénez-Spínola Sladký
Vino dulce Pedro Ximénez Ximénez-Spínola je jedinečný zážitok pre milovníkov kvalitného vína. Tento exkluzívny nápoj, vyrobený z 100 % hrozna Pedro Ximénez, je výsledkom precízneho spracovania. Na jeho výrobu sa používa nezvyčajný pomer, pri ktorom z 100 kilogramov hrozna získate iba 30 litrov muštu. Tento proces pasifikácie dodáva vínu osobitnú charakteristiku, ktorá sa odráža v jeho bohatých arómach a chuti.
Vína sú ročne plnené do fliaš z vybraných partij našej solery, pričom sa neprejavuje žiadna úprava ani stabilizácia. Výsledkom je aromatický nápoj, ktorý zreje v prírodných podmienkach. Po nalievaní do pohára sa víno ukazuje v nádhernom, hlbokom ebenovom odtieni s jodidovými refleksmi, ktoré sú veľmi žiarivé. Pomaly pohybujúci sa pohár odhalí intenzitu a vysoký obsah alkoholu tohto starého P.X.
Aromatická stránka vína je charakterizovaná elegantnými tónmi praženej kávy a čiernej čokolády, ktoré vznikajú počas zrenia. V ústach sa odhaľuje pravá delikátnosť – chute sušeného ovocia, ako sú hrozienka, datle a fík, sú harmonicky spojené s drevenými nuansami. Dlhý záver ponúka vynikajúce horké odlesky, ktoré dopĺňajú celkový pôžitok z tohto jedinečného vína.
V prípade, že hľadáte niečo výnimočné na prežitie osobitných chvíľ alebo darovanie, víno Pedro Ximénez Ximénez-Spínola je tou správnou voľbou. Je to skutočný klenot, ktorý si zaslúži svoje miesto na vašom stole. Neviete si predstaviť lepší spôsob, ako si vychutnať okamihy pohody, než s týmto nádherným vínom.
