Prado Enea Magnum Červené víno
Vino tinto Prado Enea Magnum, Gran Reserva z ročníka 2015, je výnimočným reprezentantom španielskeho vinárstva z Bodegas Muga. Tento víno s objemom 1,50 litra je zaradené do prestížnej kategórie Gran Reserva, čo znamená, že prešlo dlhým procesom dozrievania a selekcie.
Prado Enea sa vyrába z hrozna najkvalitnejších odrôd ako Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo a Graciano, pričom hrozno na výrobu tohto vína je vždy zbierané ako posledné. Hrozno pochádza z pozemkov vo vyšších polohách na severozápade La Rioja Alta, z obcí ako Sajazarra, Cellorigo a Fonzaleche, kde sa nachádzajú ideálne podmienky pre pestovanie vínnych odrôd.
Po šetrnej fermentácii v dubových sudoch, víno dozrieva minimálne 36 mesiacov v barikoch z francúzskeho a amerického dubu, čo mu dodáva komplexnosť a charakter. Po uplynutí doby zrenia prechádza víno jemným čistením s použitím čerstvých vaječných bielkov predtým, ako je zabalené a ponechané v pivnici na ďalších minimálne 36 mesiacov. Tento proces zrenia dodáva vínu jedinečnú eleganciu.
Prado Enea Gran Reserva má nádhernú rubínovo červenú farbu s médium intenzitou. V jeho vôni sa snúbia elegantné tóny lesných plodov, ako sú ostružiny a maliny, spolu so štipkou korenia, akým je škorica a klinček. Chuť je hladká, s príjemným objemom a dlhým, pôžitkovým záverom. Taníny sú sametové a harmonicky dopĺňajú osviežujúcu kyselinku, pričom nájdeme aj krémové tóny vanilky, ktoré ladia s čerstvým ovocím.
Tento víno sa skvelo hodí k duseným jedlám, mäsovým pokrmom a syrom, ale tiež si ho môžete vychutnať samostatne, bez akýchkoľvek príloh. S vírom Prado Enea Gran Reserva si zažijete skutočnú chuť Španielska v pohodlí vášho domova. Nezmeškajte príležitosť vyskúšať toto výnimočné víno.
