Primicia Garnatxa Blanca Biele víno

Rozvíjať prvé Garnacha Blanca fermentovaná v select barel hrozna s rôznym stupňom zrenia z viníc priemerným vekom 20 rokov s ročnou produkciou kmeňa okolo 3 kg.

Hrozna v vybratá vinárstvo, ktoré po Destemming a drvenie podrobí namočení na niekoľko hodín v nerezových nádržiach. Keď je v záverečnej fáze alkoholického kvasenia sa obchoduje na Sud kde to skončí... Za niekoľko mesiacov bude fungovať Lees dať guľatosť a objem, kým to bolo Fľaškované.

Predstavuje dobrú aromatickú zložitosť ovocia, citrusových plodov a jemné tóny dreva. Biele víno s objemom a dostatok kyslosť opúšťať trvalé pachuť

pečené ryby.