Proelio Červené víno
Vino tinto Proelio Crianza z ročníka 2018 je vynikajúcim reprezentantom regionu Sonsierra Riojana a Alavesa, pričom odráža krásy krajiny Alto Najerilla, Albelda de Iregua a Laderas del Moncalvillo. Tento harmonicky vyvážený cuvée z odrôd Tempranillo a Garnacha, pochádzajúci z starých vinohradov pestovaných v štýle vaso, ponúka jedinečný zážitok, ktorý vás ohromí svojou ovocnou expresivitou a sviežosťou.
Vino Proelio prešlo 12-mesačnou zrením v dubových sudoch, ktoré sú vyrobené z francúzskeho, amerického a východného dreva, a následne zrelo ďalších 20 mesiacov v fľaši. Jeho očarujúca rubínová farba s granátovým odtieňom vás okamžite zaujme, zatiaľ čo intenzívne arómy čiernych plodov, ako sú maliny a čučoriedky, sa miešajú s hlbokými tónmi červenej ovocnej vône. K tomu sa pridávajú jemné nuansy zeleného kávy a vanilky, ktoré obohacujú jeho komplexnosť.
Na jazyku je Proelio Crianza intenzívny, plný a hodvábny, pričom oceníte lahodnosť zrelého červeného ovocia, vanilku a minerálne tóny jemnej silice. Po prechode cez ústa sa objavujú dozrievajúce červené plody, ktoré ponúkajú dlhý a uspokojivý záver, pričom cítiť aj charakter pôdy z vápenatých a piesočnatých substrátov, ktorý dodáva vínu sviežosť a trvácnosť.
Tento nádherný červený víno je ideálnym spoločníkom na rôzne jedlá, ako sú grilované mäso, ryby, cestoviny s bolognese omáčkou, dusené pokrmy, údeniny alebo jemné syry. Vinca Proelio Crianza je viac než len víno; je to skutočný zážitok, ktorý by nemal chýbať vo vašej zbierke.
