Raimat Chardonnay Biele víno
Vino Raimat Chardonnay z ročníka 2024 je skvostným bielym vínom, ktoré si určite zamilujete. Vyrobený v prestížnej bodege Bodegas Raimat dosahuje obsah alkoholu 13,5 %, čo sa odráža v jeho plnosti a komplexnosti. Tento Chardonnay sa vyznačuje starostlivým procesom vinifikácie, ktorý zahŕňa tri fázy zberu, pričom každá z nich prispieva k unikátnym chuťovým nuansiam – od osviežujúcich citrusov až po zrelé marhule.
Po zbere hrozno prešlo chladením na 12 °C, čo zabezpečilo ochranu pred oxidáciou. Spracovanie vína bolo navyše riadené inteligentnými programami, ktoré zabránili vzniku trpkých aromatických tónov. Následne sa víno prirodzene vyčistilo, aby si uchovalo svoje aromatické prekurzory. Fermentácia prebehla v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote medzi 16 - 18 °C, čo prispelo k dokonalému vyváženiu chuti.
Farba vína je svetložltá s nádychom zelenej, s jasným a transparentným vzhľadom. V aróme sa prelínajú intenzívne tóny tropického ovocia, grepfrútu a citrusov, doplnené o jemné náznaky broskýň, limetky a ananásu. V chuti je elegantné a minerálne, s príjemným osviežujúcim pocitom vďaka jeho kyselinkám a dlhotrvajúcim sladkým dozvukom.
Raimat Chardonnay je ideálnym spoločníkom pre rybie jedlá so stredne intenzívnymi omáčkami, ako sú vizcaína, riojana alebo romesco. Dajte sa unášať jeho jedinečnými chuťovými zážitkami a objavte krásy tohto vynikajúceho vína, ktoré Vám prinesie kúsok španielskej tradície priamo na Váš stôl.
