Ramón Bilbao Viñedos de Altura Červené víno
Len pár starých viníc oblastí vo vyšších nadmorských výškach v meste villalba de rioja a tudelilla, sú vybrané pre toto víno kruhová. Ovocie, elegancie a aromatické sofistikovanosti a produkuje age-worthy vín, ktoré získali v zložitosti s plynutia času.
Purpurovo cherry ošetrené. Nos prvý útok je ovocná, s charakteristikou Garnacha ďalšie kvetinový konštatuje, ale s pozadím typické tempranillo. Live čierne plody s červeným candy s balsamico a minerálov. V ústach je to čerstvé a sladké pocity malín, šľahačkou a kakaové, ale zároveň zamatovo, harmonické a dlho dokončiť.
Veľmi všestranný s rôzne jedlá, ale zdôrazňuje jeho perfektnú kombináciu s veľmi pikantné a korenené mäso orientálnom štýle (thajské). Tiež perfektné s viac klasické jedlá ako Galície hovädzie chop a intenzívne údeniny (jerky). Odporúča sa korpulentnú ale smotanovým syrom (Stilton).