Real de Asúa

Toto víno je vyrobené z hrozna z našich najlepších viníc Rioja Alta. Dátum zberu závisí od analýzy a pravidelné ochutnávky hrozna, ukazovatele optimálneho stavu dozrievania. Po starostlivom výbere vineyard a vinárstva, hrozno stáva vane duba, kde prebehne kvasenie. Stáčanie prebieha v nových francúzskych dubových sudoch, kde kvasenie trvá miesto malolaktickú fermentáciu a následnú výchovu, na 18 mesiacov.

Ruby-Red vysoká vrstva, kyselina glycerová, čierna, pikantné a balsamico ovocie nosa. V ústach je intenzívna, mäsité, zrelé triesloviny a dobre integrované dreva. Je to zložitý, komplexný a vyvážený víne. Konečný pocit v ústach je elegantný

je dobre sprevádzané mäso dobytka a lov pera.