Cruz de Alba Fuentelún Organické víno

Cruz de Alba Fuentelún , zrodený z najviac piesočnatých oblastí panstva, je najelegantnejším a hodvábnym vyjadrením tejto cesty.

Frank a jednoduché spracovanie. Po siedmich dňoch fermentácie pri 24,5 ° C, s rannými a popoludňajšími stúpaniami, sme ustúpili trochu lenivému malolaktiku, ktorý skončil v polovici januára.

Starnutie po dobu 20 mesiacov vo francúzskom dubu, 1\/3 nové, 1\/3 s 1 rok a 1\/3 s 2 roky.

Intenzívna červená farba.

Čierna ovocná aróma, balzamiková, čokoládová a ľahká opekaná.

V ústach je chutné, zvýrazňujúce mäsitosť a objem, zabalené do sviežeho a čistého pocitu, ktorý zanecháva príjemný pocit vína, a zakončené lešteným a mäkkým tanínom.