Cruz de Alba Fuentelún Vino ecológico

Vino tinto Cruz de Alba Fuentelún , Reserva z roku 2016 je ekologické víno, ktoré vás očarí svojou eleganciou a jemnosťou. Pochádza z jedného z najkrajších regiónov, kde sa nachádzajú piesočnaté pôdy, ktoré dodávajú vínu osobitý charakter. Odborne vyrobené, prešlo procesom fermentácie po dobu siedmich dní pri teplote 24,5 °C s jemným prekypovaním ráno a večer. Malolaktická fermentácia, hoci trocha lenivá, bola úspešne ukončená v polovici januára.

Toto víno zrelo po dobu 20 mesiacov v francúzskom dubovom sude, pričom tretina sudov bola nová, tretina s jedným rokom a tretina s dvojročným zrením. Jeho intenzívna červená farba je len predzvesťou toho, čo vás čaká. V aróme sa prelínajú tóny čiernych plodov, balzamických nuáns, čokolády a jemného praženia. Na podnebí je víno veľmi chutné, dominantné sú jeho šťavnaté a plné telo, ktoré je obklopené sviežou a čistou pocitovou textúrou. Zanecháva príjemný vínový pocit, ktorý sa završuje jemným a hladkým trieslovinovým nádychom.

Cruz de Alba Fuentelún, Reserva je ideálnou voľbou na zvláštne príležitosti alebo na vychutnanie si kvalitného vína v pokoji domova. Nezmeškajte príležitosť ochutnať túto výnimočnú fľašu, ktorá predstavuje esenciu španielskej vinárskej kultúry.