Rietos Tinto Červené víno

Este vino ha tenido OSN paso por barricas bordelesas de roble americano durante seis meses, despreciándose cualquier tipo de tratamiento físico o químico desde su elaboración.

Antes de meste salir al mercado este vino permaneces en botella, como mínimo, el mismo tiempo que en barrica pues consideramos básica la crianza en botella.

Capa gruesa de color grosella intenso, vivo y alegre, kon matices violáceos y una capa muy profunda que varía en torno una capa fina hacia znamienkom typu dĺžeň azulones. De lágrima espesa. Marco perfecto para OSN vino con la estructura y frescura que se esperan de un gran joven roble.

Potentes y francos syn los vône que migran de la copa. Cerezas, fresas, moras y grosellas, marcan el perfil monovarietal de este Tempranillo, kon un sutil y perfumado toque brioška y jogurtom. Durante su desarrollo en copa aparecen frutas carnosas y zahrnul compotadas. El paso por boca le aporta unos finos vône torrefactos (toffe, moka) y frutos secos como la almendra tostada, y avellana

En boca aparece fresco y suave al paladar, kon un dulce tanino que recuerda a La pepita, postgusto pleno de sabor y vône en continua evolución , así como una muy larga persistencia en boca.

Caza de pelo, caza menor, jamón Ibérica de Bellot.