Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Červené víno

Hrozno sa zhromažďuje v škatuliach a vyberá sa vo vinárstve pomocou výberovej tabuľky. Pred prechodom do drevených kadí sa ochladí uhličitým snehom, kde kvasí a zostáva s kožou po dobu 25-30 dní.

Akonáhle je víno v sudoch, prechádza jablčno-mliečnym kvasením. Po dokončení dozrieva 18 mesiacov v sudoch whisky. Nakoniec odpočíva 12 mesiacov vo fľaši pred odchodom z vinárstva.

Nuansy zrelého čierneho ovocia, korenia, čokolády, opečených nuancií.

Štruktúrované v ústach, ale veľmi mastné a sladké triesloviny.

Červené mäso, dusená divina, staré a veľmi zrejúce syry.