
Saltaviñas Červené víno
Vino tinto Saltaviñas z ročníka 2020 je výnimočným prídavkom každého stolu. Pochádza z renomovanej vinárne Bodegas Fos a je vyrobený z odrody Tempranillo, ktorá sa zberá z hrozna starého priemerne 35 rokov. Tento víno sa vyznačuje širokým spektrom chutí a aróm, ktoré sú výsledkom starostlivej kombinácie rôznych viníc s pôdami rôznej textúry.
Saltaviñas zreje v dubových sudoch a tinas, pričom 70% z nich je z francúzskeho a 30% z amerického duba. Doba zrenia trvá 12 mesiacov, čo víne dodáva jeho charakteristický profil. Pri pohľade sa prezentuje v granátovej farbe s vyváženou intenzitou a vysokým leskom. Vôňa je hlboká a prenikavá, odhalujúc tóny červenej a čiernej ovocnej zrelosti, doplnené o minerálne a balzamické nádychy, ktoré harmonicky ladia s vanilkovými a kokosovými nuansami získanými počas zrenia.
Na jazyku sa víno prejavuje ako vyvážené a svieže, s jemnou silou. Jeho finále je dlhé a rafinované, s príjemným doznievaním po zrelom ovocí a jemnými údenými a korenistými odtieňmi. Saltaviñas je ideálnym spoločníkom k rôznym jedlám, ale takisto si ho užijete aj samostatne. Doprajte si tento jedinečný zážitok a nechajte sa unášať jeho kvalitami.
90 bodov Peñín.