Sei Solo Červené víno

Sei Solo , víno s označením pôvodu Ribera del Duero výlučne z veľmi starých viničov Tempranillo, s veľmi nízkymi výnosmi, ktoré sa nachádza v La Horra. Kvasenie každého pozemku zvlášť v malých nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a vykonávanie jablčno-mliečnej fermentácie v druhom roku použitých francúzskych sudov. Zreje 17 až 20 mesiacov v 600-litrových plodoch, z ktorých nízke percento je nových. SEI SOLO sa nevyrába každý rok, iba vo vybraných ročníkoch.

Vzhľad: Má intenzívnu červenú farbu s fialovými odleskmi.

Nos: Vo vôni je Sei Solo červené víno so silnou arómou zrelého červeného ovocia, v ktorom sa miešajú korenisté tóny.

Ústa: Má veľký objem v ústach, mäsitý a veľmi dlhý, s elegantnou dochuťou, ktorá vydrží na podnebí dlho po vypití.

Dusené mäso a dusené mäso, ako aj všetky druhy grilovaného červeného mäsa a pečienok.