Solaz Tempranillo Bio Organické víno

Výroba: Pri spracovaní pozemku aj vo vinárstve sú všetky procesy klasifikované ako Bio. Pestovanie sa vykonáva organicky, bez pesticídov a hnojív. Tieto ekologicky udržateľné vinárske a vinohradnícke postupy zabezpečujú, že hrozno Tempranillo dosahuje vynikajúcu kvalitu.

Výroba Solaz Tempranillo Bio sa začína maceráciou za studena a fermentáciou v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote 23 ° C. Sú jemne napumpované, aby farba a aróma boli vznešené. Jablčno-mliečna fermentácia sa potom uskutoční pri konštantnej teplote 22 ° C a potom sa plní do fliaš.

Pohľad: Solaz Tempranillo Bio má čerešňovo červenú farbu s fialovými odtieňmi.

Vôňa: Intenzívna aróma s príchuťou červeného ovocia a bobúľ.

Chuť: Hustá a vyvážená štruktúra s jemnou kyslosťou charakteristickou pre odrodu Tempranillo.

Rovnováha medzi povahou vína a ľahkosťou, s akou sa pije, z neho robí dokonalý doplnok k ázijskej kuchyni, hydine, údeninám a syrom.