Tapias de Marqués de Riscal Červené víno

Tapias de Marqués de Riscal je pomenovaný po jednom z najlepších pozemkov v Marqués de Riscal, Finca Las Tapias, ktorý bol vysadený v roku 1968 a má jedinečné terroirské vlastnosti so železnatými ílami a vápencami.

Je to červené víno, ktoré evokuje tie, ktoré dom vyrobil na začiatku, s určitým vplyvom Bordeaux z hľadiska výrobných metód. Tapias de Marqués de Riscal je víno s veľkou identitou, ktoré sa predáva prostredníctvom predajného systému Place de Bordeaux. Rozhodnutie, ktorým sa storočné vinárstvo vracia k svojmu pôvodu, na miesto, kde pred viac ako sto rokmi predávalo svoje vína. 18 mesiacov vo francúzskych sudoch.

Farba: čerešňová červená s gaštanovým okrajom

Nos: Je vyvážený a komplexný. Zrelé čierne a červené plody sa objavujú spolu s korenistými a opekanými tónmi ich starnutia. Pozorovateľný je aj mentol a dym.

Ústa: Je štruktúrovaná, chutná a vyvážená. Má krémovú textúru s ovocným záverom. Má elegantné a vyzreté triesloviny. Je to minerálne víno s dlhým a pretrvávajúcim záverom. Skvelá skladovacia kapacita.

Toto víno dobre ladí s konzervovanou šunkou a syrmi, červeným mäsom, hydinou, dusenou zverinou, ako je jarabica, králik, jeleň, diviak alebo srnec, dokonca ochutené korenistými omáčkami.