Tarsus Červené víno

Tarsus Reserva je červené víno vyrobené z 98% hrozna Tinta del País a 2% hrozna Cabernet Sauvignon.

Má 25 až 30 dní spracovania pri teplote medzi 28º-30º a starnutím 16 mesiacov vo francúzskych (80%) a amerických (20%) dubových sudoch, väčšinou nových. Dokončite starnutie s rokom a pol odpočinku vo fľaši.

Intenzívny červený pranier. Vôňa zrelého čierneho ovocia, kávy a minerálnych korenín, elegantná a hlboká. S dymovými a opekanými tónmi. Sladký, objemný, expresívny pocit v ústach s lešteným a dobre integrovaným tanínom a jemným a pretrvávajúcim záverom.

Ideálne k červenému mäsu, veľkej zveri a polotvrdým syrom.