Pancrudo Červené víno

Vino tinto Pancrudo z ročníka 2020 je vynikajúci príklad kvalitného španielskeho vína vyrobeného v Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado. Tento víno je z odrody Garnacha a ponúka silný obsah alkoholu 14,5 %.

Pancrudo sa vyrába tradičným spôsobom, pričom fermentácia prebieha v nerezových nádobách, kde sa aplikujú jemné pretlaky, aby sa zabezpečila kontrolovaná extrakcia vzácnych zlúčenín z hroznových šupiek. Na dosiahnutie jedinečnej chuti a arómy prechádza 65 % tohto vína malo-laktickou fermentáciou v dubových barikoch z francúzskeho duba, zatiaľ čo 35 % fermentuje v betónových vajciach, čo dodáva vínu jedinečný charakter a komplexnosť.

Pancrudo je ideálny spoločník na rôzne jedlá, od grilovaného mäsa po zložitšie syry, čím posilňuje zážitok z každého jedla. Jeho bohatá chuť a harmónia robia z tohto vína skvelý výber pre milovníkov kvalitného vína, ktorí hľadajú niečo výnimočné. Objavte čaro Pancrudo a obohaťte svoje pestovanie vín s týmto fascinujúcim kúsok zo Španielska.