Valdelana Červené víno
Valdelana Crianza ročník 2022 je vynikajúci červený vino, ktoré pochádza z jedinečných viníc Bodegas Valdelana. S obsahom alkoholu 14,5 % a vyrobené z odrody Tempranillo, toto víno skutočne vystihuje podstatu španielskeho terroiru. Proces výroby je precízny a starostlivo premyslený; zber hrozna prebiehal prvý týždeň v októbri, pričom sa uplatnila prefermentačná macerácia za studena či spontánna fermentácia. Víno následne zreje šesť mesiacov v francúzskych dubových sudoch a ďalších šesť mesiacov v amerických sudoch s objemom 225 litrov.
Na prvý pohľad vás ohromí jeho intenzívna červená farba, ktorá je jasná a oslnivá. V aróme sa prelína ovocný charakter s jemnými balzamikovými tónmi, tymiánom a pozadím dreva cedra. Cítiť tu aj čučoriedky a divé maliny, ktoré sú doplnené o nuansy vanilky a škorice. V chuti sa víno vyznačuje dokonalou rovnováhou medzi ovocím a drevom, je mohutné, no zároveň jemné. Dlhý a intenzívny dochuť ponúka kombináciu banánu a jahôd obalených v kakavovom povlaku.
Toto víno je ideálne na kombináciu s rôznymi tapas, masitými jedlami, dusenými pokrmami, strukovinami a tradičnými jedlami, ktoré reprezentujú španielsku kuchyňu. Valdelana Crianza je skvelou voľbou pre každého milovníka vína, ktorý chce zažiť jedinečné chute a arómy Španielska. Nechajte sa uniesť jeho osobitosťou a vytvorte si nezabudnuteľné chvíle s týmto výnimočným vínom.
