Valdubón Červené víno

Valdubón Reserva sa vyrába výlučne z hrozna Tinta del País (Tempranillo). Pôvodné vinice Valdubón sú distribuované rôznymi podmienkami Ribera del Duero, pričom jeho hlavným pôvodom sú termíny Pardilla, Castrillo, Fuentelceped, Aldehornos a Milagros. Vinice vybrané na výrobu odrody Valdubón Reserva sú tie, ktoré sú staršie ako 30 rokov, vynikajú tým, že poskytujú hrozno s veľkou koncentráciou a výnimočným aromatickým potenciálom.

Zrenie Valdubón Reserva trvalo minimálne 22 mesiacov v amerických (50%) a francúzskych (50%) dubových sudoch. Všetky použité sudy sú mladšie ako 36 mesiacov.

V sklenených ukazuje pokryté, s intenzívnou červenou farbou s fialovými zábleskami, ktoré ukazujú jeho dobré starnutie.

Na nose je komplexná a korenistá, bohatá na zrelé červené plody zmiešané s tónmi sladkého drievka a opečených orechov.

V ústach je silný, veselý pre svoju dobrú kyslosť, plný zrelých trieslovín, s elegantným útokom, vynikajúcim vývojom a intenzívnym záverom.

Pre lepší pôžitok z vína sa odporúča otvoriť Valdubón Reserva tridsať minút pred ochutnávkou.