Viña Mayor Verdejo Biele víno

Postup: verdejo hrozno zozbierané noc manuálneho zberu na svojom vrchole aromatického zrenia. Jemné lisovanie. Statické riešenie aj studené. Pomalé kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri nízkej teplote (15 ° - 17 ° C) a chránený od kyslíka prostredí.

Starnutia: Lees zostať štíhla v nádrži na 2 mesiace.

Žltá citrónová s zlatej farby, čisté a jasné. Nos je intenzívne, komplexné, vykazuje zmes tropického ovocia a biele plody, rododendron a lima, zdôraznila jemných minerálnych poznámku. V ústach je široká a chamtivý. Silný a elegantné víno dlhú životnosť.

Ideálny sprevádzať morské plody a aj mastné ryby, cestoviny a čerstvé šaláty, sladké a kyslé potraviny.