Viña Salceda Magnum Červené víno

Viña Salceda Crianza je víno s označením pôvodu Rioja a vyrobené z hrozna Tempranillo a Grenache. Vyrába sa odstopkovou bez drvenia, predfermentačnou maceráciou za studena po dobu 5 dní. Alkoholové kvasenie po dobu 10 dní pri kontrolovanej teplote. Následná jablčno-mliečna fermentácia v betóne a zrenie po dobu 12 mesiacov.

Rubínovo červená farba, stále s fialovými odtieňmi. Na nose veľmi intenzívne. Spočiatku príjemné tóny vanilky, zo starnutia, sladké. Potom korenie: biele korenie, bobkový list a muškátový oriešok. Plné ústa, skvelá rovnováha, s veľmi dobrým objemom a intenzitou. Svieža kyslosť, ktorá pôsobí ako chrbtica vína a poskytuje konečnú sviežosť, ktorá vás pozýva k opätovnému pitiu.

Klobásy, červené mäso, hydina, malá zver a syry.