Viñas del Vero Riesling Biele víno

Rizling rýnsky Viñas del Vero vyrobený z hrozna Rizlingu z panstva Los Olivos podrobený dlhej macerácii za studena, aby sa získal voľnobežný mušt s maximálnym vyjadrením jeho vôní.

Bledožltá slamovo žltá farba so zelenkastými odleskmi. Čisté a svetlé. Víno pozoruhodnej aromatickej intenzity, s jasnou prevahou citrusových tónov, veľmi dobre sprevádzané kvetinovými vôňami a niektorými tónmi orechov. V pozadí možno uhádnuť veľmi miernu mineralitu, ktorá dodáva celku vážnosť. Má dobrý vstup do úst. Ľahké víno s uhlíkovým nádychom. Rovnaké pocity sú vnímané ako na nose, pričom citrusové plody sú spoločnou niťou dobre podporovanou príjemnou kyslosťou. Stredne krátky záver. Veľmi príjemné, ovocné a kvetinové retronazálne.

Predjedlo, Komplexné šaláty, Krémy, Rybia ryža, Kačica, Grilované morské plody, Grilované biele ryby, Biela ryba v omáčke, Mäkké syry.