Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Arbequina Olivový olej

Objavte jedinečný zážitok z ochutnávania s olejom z olív Castillo de Canena , ktorý predstavuje výnimočný extra panenský olivový olej odrody Arbequina s objemom 0,50 litra. Tento olej je vyrobený z raných plodov odrody Arbequina, ktoré sú zbierané s maximálnou precíznosťou a starostlivosťou na začiatku sezóny 2023-24.

Olej sa vyrába bez miešania odrôd, čo zaručuje jeho čistotu a vysokú kvalitu. Pripravením tohto oleja sa oslavuje „magickosť prvého dňa zberu“, keď poľnohospodár na vlastné oči vidí, že kvalita získaného oleja odmeňuje jeho celoročné úsilie.

Pohľad na jeho jedinečné fľaše farby čerešne, ktoré boli v minulosti navrhnuté osobnosťami ako dizajnér šperkov Joaquín Berao alebo baletka Ainhoa Arteta, pridáva na jeho atraktivite a hodnoty.

Olej z odrody Arbequina, ktorý sa zbiera koncom októbra, sa vyznačuje jemným ovocným charakterom s chuťou čerstvej olivy. Predstavuje delikátne tóny mandlí, jablka a prekvapivý náznak artičoky, spolu s ľahkým štipľavým nádychom, ktorý je typický pre jienenské olivy. Vysoký obsah olejových kyselín a polyfenolov mu dodáva výnimočnú stabilitu a trvanlivosť.

Na jazyku má elegantný vstup, olej je hladký a sladký, no postupne sa objaví jemné štipľavé a sotva postrehnuteľné horké aroma. Tento olej je ideálnym spôsobom, ako povýšiť vaše jedlá a dopriať si autentický chuťový zážitok zo slnečného Španielska. Objavte bohatstvo a kvalitu olivového oleja Castillo de Canena a doplňte svoju kuchyňu o tento exkluzívny produkt.