12 Lunas Tinto Červené víno
Vino tinto 12 Lunas Tinto z roku 2021, s objemom 0,75 litra, pochádza z vinárstva El Grillo y la Luna. Tento výnimočný vino, vyrobené z odrôd Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha a Syrah, obsahuje 14 % alkoholu a ponúka fascinujúcu kombináciu chutí a aróm.
Pri výrobe sa hrozno zbiera v optimálnom štádiu zrenia a fermentuje sa v nerezových tankoch pri teplotách medzi 25ºC a 29ºC. Po fermentácii nasledujú macerácie, ktoré trvajú od 2 do 4 týždňov, potom sa uskutoční malolaktická fermentácia. Následne sa víno presunie do francúzskych dubových sudov druhého a tretieho použitia, kde zreje priemerných 9 mesiacov. Po ukončení procesu zrenia sa vykoná zmes rôznych odrôd a prirodzené čírenie gravitačným spôsobom, čím sa dosiahne brilantný vzhľad vína pred jeho plnením do fliaš.
12 Lunas Tinto sa vyznačuje krásnou červenou farbou s fialovými okrajmi. V aróme je osviežujúce a intenzívne, s nádychom zrelej červenej ovocnej chuti. Na podnebí je víno hladké a plné, vďaka okrúhlym a sametovým tanínom. Jeho chuť je jemná a svieža, s dlhým záverom, v ktorom sa kombinujú ovocné tóny s jemnými praženými nuansami, ktoré pochádzajú zo 9-mesačného zrenia v dubových sudoch.
Tento skvelý víno je ideálnym spoločníkom pre biele mäso, cestoviny, údeniny a grilované červené mäso, čím robí skvelý doplnok k vašim gastronomickým zážitkom. Nezabudnite si dopriať pohár tohto vynikajúceho vína, ktoré vám prinesie kúsok Španielska priamo domov.
