Bermejo Diego Seco Vino ecológico
Vino Bermejo Diego Seco z roku 2023 je jedinečný ekologický biely víno z Kanárskych ostrovov, konkrétne z oblasti s chráneným označením pôvodu Lanzarote. Tento lahodný nápoj je vyrábaný v Bodegas Los Bermejos a má obsah alkoholu 13 %. Rýchlo vás očarí jeho osobitým charakterom a výnimočnou chuťou, ktoré sú výsledkom jedinečných podmienok, v ktorých sú hrozny pestované.
Vinice na ostrove Lanzarote sú zasadené do špecifických jam, ktoré sú hlboké až 4 metre, kde sa nachádza jemný vulkanický piesok známy ako picón. Tento unikátny spôsob pestovania umožňuje rastlinám udržiavať si vlhkosť a poskytuje im optimálne podmienky na rast v prostredí, kde nemá filoxéra šancu prežiť. Hrozno Diego je spracovávané s osobitnou starostlivosťou, aby sa zabezpečila maximálna kvalita.
Fermentácia prebieha v nerezových nádobách pri nízkych teplotách, čo napomáha extrakcii aromatických potenciálov tohto vína. Výsledkom sú bohaté a intenzívne arómy jazmínu, anízu a trávy. Víno sa vyznačuje robustnou a glicerínovou chuťou, ktorá je skombinovaná s príjemnou čerstvosťou.
Bermejo Diego Seco je ideálnym spoločníkom k lahôdkam, ako sú typické kanárske morské plody, grilované ryby alebo tradičné "Papas arrugás" so skvelou salsou Mojo z koriandra. Hodí sa taktiež k pokrmom obsahujúcim čerstvé aromatické bylinky, akými sú bazalka či petržlen. Objavte jedinečné chute Kanárskych ostrovov s týmto ekologickým vínom a doprajte si skutočný gurmánsky zážitok.
