Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec Červené víno
Hovorí sa, že žiadnemu inému vinárstvu v histórii označenia pôvodu Ribera del Duero sa nepodarilo vyrobiť 75% víno Tempranillo a 25% víno Malbec. Byť prvým je úžasné ťažkosti.
Intenzívna pilulková farba veľmi vysokej vrstvy, čistá. Veľmi výrazná slza.
Čistý a úprimný nos, vysoká intenzita, zrelé čierne a červené ovocie, černice, čučoriedkové a cassis kompóty, jemné klinčeky. Kvetinové spomienky na naše levandule. Veľmi elegantné a komplexné víno zároveň.
Veľmi pekný vstup, svieži krok, stredný objem, chutný a intenzívny, dlhý a široký ku koncu, veľmi jemné a vytrvalé triesloviny. Opäť čierne a červené ovocie, ľahké tóny sušených fíg, muškátový oriešok, jemná vanilka, bohatá. Kakao, tabak a čisté kožené dno.
Víno na pitie alebo záchranu, zaujímavé a s množstvom života pred sebou.
Ideálne na sprevádzanie dusených zvierat zo srnčej zveri, teľacieho mäsa, horského guláša, červeného mäsa, pečeného jahňacieho mäsa a tvrdých syrov, ako sú tie z krajiny Castilla y León.