Calar del Río Mundo Červené víno

Vývoj a starnutie: malolaktické kvasenie v sudoch.

12 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch

Intenzívna čerešňová farba strednej vrstvy.

Zdôrazňuje arómy čierneho ovocia a vlhkej zeminy, ako aj džemy a čerešne v alkohole, dobre spojené s veľmi čistým drevom, ktoré zvyšuje jeho tóny minerality a je pražené.

V ústach je intenzívny a vyvážený. Sladká a silná taníny vyvážia sviežosť. Chuť je široká, pomalá a elegantná, zanecháva komplexnú a pretrvávajúcu pachuť, s ovocnou a minerálnou pamäťou vedľa vyznačených tónov sladkého drievka.