Casa Castillo Pie Franco Červené víno

Vino tinto Casa Castillo Pie Franco z ročníka 2021 je výnimočným produktom od Bodegas Casa Castillo. Tento vínny poklad pochádza z parcely La Solana, kde sa nachádza zasadená odroda Monastrell, ktorá bola zasadená v roku 1941. Tento ryšavý vínny elixír sa vyrába tradičným spôsobom, bez zdrvovania hrozna. Po zbere hrozna sa vinifikácia odohráva v podzemných lagároch, kde alkoholová fermentácia prebieha pomocou prírodných kvasiniek po dobu približne desiatich dní pri teplote 26 ºC.

Ručne sa prevádza na francúzske nové dubové sudy, kde prebieha malolaktická fermentácia v kontakte s jeho vlastnými lieskami. Tento proces dodáva vínu jeho typický charakter a hĺbku chuti. Následná zrenie trvá minimálne 22 mesiacov, čo zaručuje, že každá fľaša je plná komplexnosti a lahodnosti.

Casa Castillo Pie Franco sa vyznačuje obmedzenou produkciou, čo znamená, že každý ročník je skutočne vzácny a unikátny. S obsahom alkoholu 15% je toto víno ideálnym spoločníkom pre vaše špeciálne chvíle. Vychutnajte si jeho bohaté arómy a jedinečný profil, ktorý vás prenesie priamo do slnkom zaliatej španielskej krajiny. Urobte krok k objaveniu pravého ducha Monastrell s jedným z najlepších vín, ktoré Bodegas Casa Castillo ponúka.