Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum Biele víno
Vino blanco Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum z roku 2022 je výnimočný produkt z vinárstva Agrícola Castellana, ktorý kombinuje tradíciu a moderné vinárske postupy. Tento víno, vyrobené z odrody Verdejo, pochádza z viníc, ktoré majú viac ako 40 rokov, čo mu dodáva jedinečný charakter a hĺbku chuti.
Fermentácia tohto vína prebieha v nerezových nádržiach, pričom predtým je mu venovaná 5-hodinová macerácia za nízkej teploty 10 °C. Počas piatich mesiacov zreje na jemných ipodúškach, takže sa s každým dúškom objavuje komplexnosť a bohatstvo jeho chuti. Proces fermentácie trvá 21 dní pri teplote 15 °C, čo prispieva k zachovaniu arómy a sviežosti.
Víno sa vyznačuje svetlo žltým, limonádovým odtieňom s jemnými zelenými tónmi. Jeho vôňa je intenzívna a čistá, s výraznými aromatickými prvkami tradičného Verdejo, ako sú fenikel, podhorská flóra a jemný minerálny nádych. Chuť je plná, dlhá a má štruktúru, ktorá prekvapí svojou vyváženosťou a lahodným úvodom.
Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum je ideálnym spoločníkom pre rôzne jedlá, ako sú rizotá, cestoviny, ryby a biele mäso. Vďaka svojej robustnej štruktúre si poradí aj s bohatšími pokrmami, ako je mäsové guľáš. Objednajte si tento výnimočný magnum a vychutnajte si autentickú chuť Španielska vo vašej domácnosti.
