Dehesa Carrizal MV Červené víno
Dehesa Carrizal MV sa zrodila z pozorovania dobrej rovnováhy medzi našimi odrodami. Je potrebné uznať, že je jednoduchšie vyrobiť skvelé kompletné víno s použitím toho najlepšieho z každého hrozna: ovocné a kvetinové arómy plné elegancie, ktoré poskytujú Tempranillo a Merlot, chutné a mäsité v strede úst Syrahu a štruktúra, ktorá predlžuje život bez toho, aby bola takmer viditeľná, ktorú dáva Cabernet Sauvignon.
V sudoch strávi asi rok, vždy pozorne sledovaný pri pravidelných ochutnávkach, aby sa dosiahla požadovaná guľatosť a rovnováha. Je všestranný. Je veľmi obľúbený u mnohých a hodí sa takmer ku všetkým jedlám. Môže sa užívať čerstvo nafliaškovo, ale bude to aj skvelá fľaša.
Je to víno neuveriteľnej čerešňovočervenej farby s jasnými fialovými okrajmi, ktoré časom vydržia. Intenzívne vo vôni, kde sa mieša zrelý džem, tóny čiernych olív a opečené tóny. Sladký a chutný, vypĺňa celé ústa, no napriek svojej intenzite je na konci ochutnávky vyleštený.
Grilované mäso dobre sprevádzajte.