Dehesa Carrizal MV Červené víno

To bolo pozorovanie dobrú rovnováhu medzi naše odrody. Musíme uznať, že je jednoduchšie urobiť veľké plné vína pomocou najlepšie každého z hrozna: ovocná a kvetinová elegancia poplatok ktoré dávajú Tempranillo a Merlot, chutné a mäsité v strede úst Syrah a štruktúru, ktorá predlžuje životnosť bez že takmer viditeľné dávať Cabernet Sauvignon.

Prejde asi rok v dubových sudoch, vždy pozorne sledovať v pravidelných ochutnávka dostať guľatosť a rovnováhu, ktorú hľadáte. Je to cesta. Veľa ako veľa, a dostane spolu s takmer všetky jedlá. Môžem vziať čerstvo balenú, ale bude tiež robiť veľkú fľašu.

Je víno úžasné čerešne červenej farby s svetlo fialová, že vydržať v priebehu času. Intenzívne nos, kde staršie džem, miešanie čierne olivy a opekané. Sladké a chutné, napĺňa v ústach, ale napriek jeho intenzita sa stáva leštené na konci degustácie.

Sprevádza aj mäso na grile.