Do Ferreiro Biele víno

Do Ferreiro je pôvodná značka domu. Albariño dozrievalo vo vinohradoch, ktoré produkujú klasickú a krásnu slamovo žltú bielu, dobre pigmentovanú, sviežu, kvetinovú, chutnú, elegantnú a perzistentnú, spoločné ocenenie týchto dvoch vín. Paradigma vína Albariño. Okolo 80 000 fliaš z produkcie Bordeaux.

Slamovo žltá farba so zlatými okrajmi. Čisté a svetlé. Svieže a komplexné arómy. Na intenzívnom a výraznom minerálnom pozadí sa objavujú ovocné (jablkové) a kvetinové arómy spolu s náznakmi podrastu. Výrazný odrodový charakter, s veľmi jemným a hodvábnym stredným podnebím. Veľmi svieže, s nádhernou kyslosťou a intenzívnou chuťou. Plné a suché. Priestranné a objemné. Veľmi dobrá povrchová úprava a vytrvalosť.

Aperitív, Rybia ryža, Surové morské plody, Grilované morské plody, Pečené biele ryby, Biele ryby v omáčke, komplexné šaláty a foie.