Figuero Asomo 4 Meses Červené víno

Dosadil do košíkov gaštan 12 kg. kapacita výber zoskupení v vinice a vinárstvo Kyvadlová doprava vane z nehrdzavejúcej ocele 4000 kg. maximálne 70 cm. Výška

kvasenia: hrozno Destemmed. Niesť nádrže samospádom, OVI systému. Blanovitých macerácia studená 5-6 dní pri teplote 12 ° C. Alkoholické kvasenie pri teplote 28 ° C s riadenej fermentácii (±0, 5). 8 dní po fermentácii maceráciou. Ručné čerpanie nad a delestage. Malolaktickú fermentáciu (November-December). Veku v nových sudoch. Objasnenie s prírodnými vajcia.

Vo veku 4 mesiacov v nových amerických dubových sudoch (85%, stredné opekané) a Francúzskom (15%, stredné opekané).

Vysoká vrstva, kde dominujú granáty pozadie čisté a svetlé, čo nás odráža jeho mladosti. Slzy napadnúť Cup, oznamuje potenciálnym obsahom alkoholu a unctuousness v ústach.

Nos predstavuje v prvom rade najlepšie nové dub: konštatuje, tostadas s pikantnou fondov. Ovocie neskoro pod drevo a pripomína nám zrelé plody zmiešané s maliny a čučoriedky.

Stredne kyslosť ústa, moc nádheru vyvážený a dobre štruktúrované víno na sladké zamatovo triesloviny, ktoré sú typické pre tempranillo, čo je prechod cez ústa mäkké v počiatočnom štádiu a dlhé, elegantné prevedenie.

Grily, mäkké mäso dusená mäsa.