Gaba Do Xil O Barreiro Biele víno

Gaba Do Xil O Barreiro ponúka aktuálne informácie o vínach z Vnútornej Galície. Atlantické víno s kontinentálnym vplyvom. Zrelá a svieža, expresívna a vážna Gaba do Xil ukazuje prednosti hrozna Godello a jedinečnosť pôd evolúcie na bridlici.

Bledá slama žltá. Na nose je jemná, nie veľmi intenzívna, ale veľmi úprimná a ovocná (tropické ovocie, marhuľová kôra, citrusy), medové tóny a mierne minerálne pozadie. Na poschodí má krásnu textúru, mastnú a hodvábnu s výraznou kyslosťou. Chutné a s dlhým záverom vás pozýva, aby ste pokračovali v pití

Všetky druhy mäkkých občerstvení, vrátane údených, ako sú mečiar alebo úhor, ako aj ryby, a to ako v papilote, tak aj grilované alebo v omáčke.