Sommos Varietales Tinto Červené víno
Sommos Varietales Tinto je stredomorské víno, kde hľadáme šťavnatosť Tempranillo a Syrah v jeho najčerstvejšom profile. Za týmto účelom vyberáme vinice vysadené na severne orientovaných svahoch a víno skladujeme v dubových sudoch, pričom sa snažíme čo najviac rešpektovať čistotu hrozna. Samostatne vyzrieva vo francúzskych dubových sudoch a sudoch a cementových nádržiach po dobu 8 mesiacov. Po konečnej montáži starnite najmenej 4 mesiace vo fľaši.
Farba: Rubínovo červená s veľmi čistými fialovými odtieňmi.
Nos: Intenzívne víno na nose s tónmi červeného ovocia, čierneho ovocia, kvetov a korenistým a balzamickým pozadím.
Ústa: Bohaté na pocity. Čerstvé, šťavnaté, objemné a s množstvom cestovania, ideálne na vychutnanie si v mnohých situáciách.
Pyrenejské cestoviny s omáčkou a grilovaným mäsom.
