Granbazán Ambar Biele víno

Granbazán Ambar je víno vyrobené so starostlivým výberom hrozna Albariño z našej farmy v Tremoedo, len 700 metrov od mora. Odstraňujeme a ochladzujeme vintage cestoviny pod 10 ° C, aby sme ich podrobili macerácii po dobu 8 hodín, čím extrahujeme všetku štruktúru a aromatický potenciál takéhoto jedinečného hrozna. Extrakcia slzného muštu sa vykonáva výlučne gravitačne, po zázraku fermentácie sa nám podarilo získať túto referenciu, ktorá je zložitejšia a glycerínovejšia, čo je charakteristika, ktorá ju odlišuje.

Slamovo žltá so zelenkavými odrazmi. Komplexná aróma zrelého ovocia, zvýrazňujúca kôstkové ovocie a dule, má v pozadí aj kvetinové tóny. Vyvážený v ústach, mäkký, veľmi dobrý pocit a dlhá vytrvalosť. Unikátne víno, ktoré si rok čo rok zachováva svoju dobrú úroveň.

Ideálne pre morské plody