La Montesa Organické víno

La Montesa Crianza je organické červené víno, ktoré vyrába Bodegas Palacios Remondo. Zreje 12 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Intenzívna a živá rubínovo červená farba, čistá a jasná. Pekná jemná slza s rovnomerným pádom. Čistá vôňa s výraznými vôňami zrelého červeného ovocia, kvetinovými a bylinnými tónmi, veľmi dobre kombinovaná s jemne opečenými tónmi a korením. Jemné mentolové v pozadí. Expresívna, sladká, drzá Rioja.

Jeho vstup a chuťové bunky sú svieže, krémové, hodvábne. Majú veľmi dobrú kyslosť, ktorá im dodáva živosť. Taníny sú prítomné, ľahké a príjemné. Dobrá povrchová úprava a dobrá vytrvalosť. V retronazálnej sa riadi rovnakým vzorom ako v nose.

Dusené mäso, ryža s mäsom, klobásy, biele mäso, pečené jahňacie mäso, grilované červené mäso, dusené mäso, hra z peria, údené syry.