Luis Cañas Červené víno

Vino tinto Luis Cañas , Reserva 2018 je skvostom z Bodegas Luís Cañas, ktorý je vynikajúcou voľbou pre všetkých milovníkov kvalitného vína. Tento rezerva s obsahom alkoholu 13,5 % je vyrobený z odrôd Tempranillo a Garnacha, pochádzajúcich z viníc, ktorých priemerný vek presahuje 40 rokov. Po starostlivo prebehnutej výrobe a ochutnávke sa určuje najvhodnejší typ dreva na zrenie vo víne, ktoré následne zrelo 18 mesiacov v dubových sudoch, pričom 60 % sudov je francúzskych a 40 % amerických, všetky s vekovým limitom 2 roky.

Na pohľad sa víno vyznačuje elegantným rubínovým odtieňom, ktorý je čistý a žiarivý. Vôňa je bohatá na zrelé červené ovocie, pričom sa podčiarkuje osviežujúcou balzamickou arómou. Chuť je jedinečná, svieža a jemná, s výborne štruktúrovaným tanínom, ktorý dodáva vínu dokonalú vyváženosť.

Luis Cañas Reserva je výnimočným spoločníkom ku rôznym pokrmom. Výborne sa hodí k červenému mäsu, bielej klobáse, rovnako tak aj k väčším a menším zverinám, pečeným jedlám, mastnejším rybám, mäsovým rizotám a syrom. V typickej riojanskej kuchyni sa skvele dopĺňa s plnenými paprikami s treskou, artičokmi so šunkou, pastorálnym migas a bravčovými nožičkami. Pochutnajte si na tomto výnimočnom víne a objavte jeho nezameniteľný charakter.