Luis Cañas Familia Červené víno

Luis Cañas Reserva Familia pochádza z viníc starších ako 45 rokov. Zreje 20 mesiacov v nových sudoch, 50% francúzsky dub a 50% americký dub. Obmedzené spracovanie.

Na pohľad je čerešňovo červená s vysokou vrstvou. Vo vôni je čistý a s dobrou intenzitou, náznaky zrelého ovocia na jemnom drevenom pozadí. Na podnebí je silný, s vyváženými trieslovinami a na podnebí. Široká a pretrvávajúca dochuť.

Všestrannosť tohto vína nám umožňuje vychutnať si jeho osobnosť a charakter klasickým pečeným jahňacím alebo prasiatkom, ako aj dusením z veľkej a malej diviny. Ale majstrovsky sa spája aj s hubami, hľuzovkami, horkou čokoládou, orechmi, jedlami so smotanou, korenenými jedlami... atď.