Olagosa Červené víno

Táto výchova je znakom Bodegas Perica. Po vybranej úrode našich fariem vykonáva alkoholové kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote a malolaktické kvasenie vo francúzskych dubových sudoch. Starnutie sa uskutočňuje v amerických a východných dubových sudoch po dobu 16 mesiacov a vo fľaši najmenej 6 mesiacov pred uvedením na trh.

Čistá a intenzívna farba so zvýraznením čerešní. Červené a čierne ovocie V ústach je silný a harmonický. Chutné a mäsité, je to verný zástanca tohto vinárstva.

Ideálne víno na ochutnanie bez doprovodu alebo s párkami, cestovinami, duseným mäsom, mäsom alebo syrom.