
Neo Červené víno
Vino tinto Neo z roku 2020 je vynikajúcim reprezentantom pôvodu Ribera de Duero, vyrobeným z 100% hrozna Tempranillo. Tento víno prešlo starostlivou vínnou zráním v nových francúzskych a amerických dubových sudoch po dobu 30 mesiacov, čo mu dodáva jedinečný charakter a hĺbku.
Vínko sa pýši intenzívnou farbou picota so sladkými fialovými odtieňmi, ktoré sú dokonale jasné a elegantné. Pri jeho čuchaní vás okamžite upútajú intenzívne arómy zrelého ovocia, ktoré sa prelínajú s jemnými nádychmi dymu, čokolády, kávy a pečených tónov. Jeho kvetinová zložka je veľmi decentná, no krásne dopĺňa celkový dojem.
Na jazyku sa prejaví ako vyvážený a veľmi príjemný zážitok s príjemnou, jemne teplou vstupnou chuťou. Jeho textúra je hodvábna a krémová, so silnými tónmi zrelého ovocia a korenistých, pražených nuáns, čím vytvára bohatý a lahodný profil. Tanniny sú veľmi jemné, čo prispieva k dlhému a osviežujúcemu záveru.
Vhodným spojením pre tento víno sú pečené jahňacie, grilované červené mäso, civet, diviaky, zrelé syry a hovädzie mäso. Umožnite si vychutnať neopakovateľný zážitok zo skvelej chuti vína Neo, ktoré vás zaručene očarí.
91 bodov parker.
90 bodov Peñín.