Paternina Banda Roja Červené víno
Vino tinto Paternina Banda Roja je vynikajúci vybraný rezervný víno z ročníka 2018 od renomovanej vinárne Bodegas Federico Paternina. S obsahom alkoholu 13,5 % a zmesi odrôd Tempranillo a Garnacha, toto víno ponúka bohatý a komplexný zážitok.
Proces výroby začína starostlivým odstraňovaním stoniek a jemným mletím bobúľ. Fermentácia prebieha v kontakte so šupkami pri teplote 25 ºC, pričom sa vykonáva niekoľko denne remontáží, čo prispieva k dokonalému rozvoju arómy. Tento Paternina Banda Roja Reserva zrel 24 mesiacov, pričom každých 6 mesiacov prešiel trasiegou a vo fľaši odpočíval minimálne 2 roky. Na zrenie boli použité stredne opálené sudy z amerického dubu, ktoré víne dodávajú jedinečné nuansy.
Na pohľad sa víno prezentuje jasnou rubínovou farbou s tehlovými odtieňmi, ktoré spolu s jeho brilantnosťou naznačujú jeho vysokú kvalitu. Vôňa je elegantná, s jemným sprievodom vanilky, ktorá je výsledkom pozoruhodnej zrelosti. Na poschodí je víno veľmi hladké, zhustnuté a komplexné, s bohatými chuťovými vrstvami.
Paternina Banda Roja Reserva je ideálnym spoločníkom pre chuťovo intenzívne pokrmy, ako sú pečené mäso, červené mäso, divinu a zrelé syry. Pridajte do svojho jedálnička kúsok španielskej kultúry a vychutnajte si toto víno, ktoré očarí každého milovníka kvalitných vín. Naplno si ho vychutnáte v dobrej spoločnosti, kde zanechá nezabudnuteľný dojem.
