Viore Verdejo Biele víno

Vín Viore Verdejo z roku 2023 predstavuje výnimočný zážitok pre milovníkov bieleho vína. Tento 100% Verdejo je vyrobený z najkvalitnejších hrozien, z ktorých viac ako 80% pochádza z historických vinohradov s rýdzo tradičným pestovaním. Tieto vinohrady, staré aj niekoľko storočí, sú spravované ručne, zatiaľ čo zvyšok hrozna, pochádzajúceho z mladších vinohradov, sa zberá v noci pomocou strojov, čím sa zachováva čerstvosť a kvalita hrozna.

Po zbere prechádza víno procesom studenej macerácie trvajúcej 10 hodín, čo prispieva k jeho jedinečnej chuti. Následné odkalovanie a fermentácia prebieha v nerezových nádobách s kontrolovanou teplotou, pri čom sa lía pravidelne premiešavajú, čo zaisťuje ich optimálne zachovanie.

Víno má nádhernú číru a jasnú farbu, svetložltú s jemnými zelenými odtieňmi. Vôňa sa vyznačuje arómou tropického ovocia a citrusov, doplnená o jemný kvetinový podtón. V ústach je víno dobre štruktúrované a obklopujúce, s dlhým, ovocným a balzamovým záverom.

Viore Verdejo je ideálne víno k aperitivom, mäsovým pokrmom, rizotám, cestovinám, ako aj čerstvým šalátom a zelenine. Nezmeškajte príležitosť pochutnať si na tomto špeciálnom víne a obohatiť tak svoje gastronomické zážitky.