Pepe Yllera Červené víno

Objevte víno Pepe Yllera Roble, prestižní červené víno z roku 2021, které pochází z vyhlášené vinařství Bodegas Grupo Yllera. Toto víno je vyrobeno z ušlechtilé odrůdy Tempranillo a Cabernet Sauvignon, což mu propůjčuje jedinečnou komplexnost a chuťovou rozmanitost. Víno se může pyšnit obsahem alkoholu 14,5 %, což podtrhuje jeho bohatost a plnost.

Pepe Yllera Roble je snem každého milovníka vína. S vinohradnictvím pocházejícím z oblasti D.O. Ribera del Duero, kde se vinice pyšní věkem mezi 30 a 40 lety, je každá láhev ukázkou kvalitní práce a péče. Poloviční zrající proces vína zahrnuje 6 měsíců strávených v kombinovaných amerických a francouzských dubových sudech a následné zrání v lahvích po dobu minimálně dalších 6 měsíců.

Barva vína je nádherně červená se granátovými odstíny, které lákají k prvním douškům. Aroma je intenzivní, s tóny červeného a černého ovoce, které jsou doplněné o kořeněné nuance vanilky a lékořice, stejně jako balzámové tóny eukalyptu, přičemž všechny tyto odtóny pocházejí z prvotřídního dřeva. Na patře víno působí jemně a sametově, s lahodnou a širokou chutí. Kyselost je příjemná a dodává vínu svěžest, zatímco zakončení je dlouhé s nádechem lesního ovoce a vanilky.

Pepe Yllera Roble se ideálně hodí k široké škále masných pokrmů, včetně iberijských uzenin, bílého a červeného masa, pečeného jehněčího a prasete, jakož i kaskadéry jako je zajíc nebo bažant. Je také vynikající volbou pro dušená jídla a zralé nebo polo-zralé sýry.

Nenechte si ujít příležitost ochutnat toto výjimečné víno, které vás jistě osloví svou jedinečnou chutí a charakterem.