Ponte da Boga Mencía Červené víno

Najlepšie znázornenie potenciálu kráľovnej Ribeira Sacra, hrozna Mencía, čerstvého, voňavého a elegantného, o ktorého sa starajú jeho vinári. Vyjadrenie atlantického podnebia a prevažne bridlicovej pôdy. Vysušené a drvené hrozno, fermentácia po dobu 10 dní s jemnými remontados, po ktorom nasleduje macerácia 8 dní. Starnutie v oceľovej nádrži po dobu 6 mesiacov.

Intenzívna červená farba pripomínajúca plienenenie. Vôňa: Intenzívna, typická pre Mencía de Ribeira Sacra, s tónmi fialovej, ružovej, ostružiny a korenia s mokrým zemským pozadím. Chuť: fialová, ostružina, plienok.

Červené mäso, mastné ryby, hlavonožce.