Reserva 904 - Červené víno

Po alkoholických a malolaktickú fermentáciu v januári 2005 vína stal amerických dubových sudoch od 4 rokov, kde zostali štyri roky. Počas jeho výchovy bol každých šesť mesiacov tradičnou metódou barel, barel. Od februára 2009, víno zostal v fľaša je zaoblená a ďalšie zvýšenie jeho organoleptické komponentov.

Červené víno cherry, svetlé, stredné vrstvy a svetlo hrany dlaždíc. Intenzívna aróma, elegantný, komplex, zvýraznenie balsamico poznámky, vanilka, kokos, čokoládu a hľuzovky, balenie fond kandizovaného ovocia. V ústach je vyvážený, s elegantným kyslosť a priestorový zvuk, jemný a hodvábne taníny. Dochuť je dlhá a zložitá s náznakmi praženej kávy, korenia a kandizované ovocie. Víno, ktoré postupom času vo fľaši pokračuje hladením a načítanie jemnosť a eleganciu.

Pečené červené mäso, civieť, vo veku syry, čokoláda, Jamón Ibérica de Bellot.